En Pasen y Degusten, la cocina de Mª José hemos visto una deliciosa receta de postre que su hija Paula ha dejado en el Blog.Se trata de Huevito frito con patatas fritas duces y hacerlo es muy divertido.
Ingredientes :
- Yogurt natural.
- Casquetes de melocotón en almíbar.
- 1 Mango maduro.
- Jarabe de fresa.
Y así lo hace :
-Para hacer el huevo frito:
Ponemos en el centro del plato un poco de yogurt natural batido y un trozo de melocotón en almíbar que primero hemos secado con papel de cocina.
-Para hacer las patatas fritas:
Papá o mamá la han ayudado a pelar y partir el mango en tiras finitas .Cuando tengamos las "patatas" colocadas al lado del huevo las regamos con el jarabe de fresa que hace las veces del ketchup.
¡ Que os aproveche !
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